Ontdek de proeverijplank

Ontdek de proeverijplank

Jouw eigen proeverij in Amsterdam op locatie

Hallo, wij zijn proeverijplank

En zijn gespecialiseerd in kaas, wijn, bier en soda proeverijplanken. Wij voorzien bedrijven en consumenten van een compleet verzorgde proeverij/ borrel in Amsterdam op locatie en gebruiken hiervoor uitsluitend biologische kazen en duurzame producten.

Wij verzorgen alles wat je nodig hebt voor jouw eigen proeverij

Met Proeverijplank maken wij een selectie van de lekkerste biologische kazen (producten) en combineren samen met een vinoloog de best passende wijnen, bieren en soda’s. Hierdoor ervaar je een smaakbeleving zoals in een sterren restaurant.

Skeapsrond Riesling

Jouw eigen proeverij in Amsterdam op locatie

Skeapsrond Riesling

Hallo, wij zijn proeverijplank
En zijn gespecialiseerd in kaas, wijn, bier en soda proeverijplanken. Wij voorzien bedrijven en consumenten van een compleet verzorgde proeverij/ borrel in Amsterdam op locatie en gebruiken hiervoor uitsluitend biologische kazen en duurzame producten.

Wij verzorgen alles wat je nodig hebt voor jouw eigen proeverij

Met Proeverijplank maken wij een selectie van de lekkerste biologische kazen (producten) en combineren samen met een vinoloog de best passende wijnen, bieren en soda’s. Hierdoor ervaar je een smaakbeleving zoals in een sterren restaurant.

Leer de fijne kneepjes van het proeven

Hoe werkt een Proeverijplank?

 

Een proeverijplank bestaat uit verschillende typen biologische kazen, deze kazen zijn opgebouwd in smaakintensiteit en onder te verdelen in verschillende kaasfamilies. Per kaas is er een aparte wijn, bier of soda geselecteerd die perfect aansluit bij de kaas.

Je gaat samen op ontdekking, leert de fijne kneepjes van het proeven en ervaart de uitgebalanceerde smaakcombinaties. Met behulp van een proefformulier een aromawijzer en een beschrijving met achtergrond informatie over de producten, leer je:

  • De fijne kneepjes van het proeven
  • Smaken herkennen
  • Achtergrond informatie van de producten
  • De meerwaarde van uitgebalanceerde smaakcombinaties
  • Nog meer te genieten
  • Collega’s, vrienden, gezelschap nog beter kennen

 

Oude Goudse, Zweigelt, st Laurent

Leer de fijne kneepjes van het proeven

Oude Goudse, Zweigelt, st Laurent

Hoe werkt een Proeverijplank?
Een proeverijplank bestaat uit verschillende typen biologische kazen, deze kazen zijn opgebouwd in smaakintensiteit en onder te verdelen in verschillende kaasfamilies. Per kaas is er een aparte wijn, bier of soda geselecteerd die perfect aansluit bij de kaas.

 

Je gaat samen op ontdekking, leert de fijne kneepjes van het proeven en ervaart de uitgebalanceerde smaakcombinaties. Met behulp van een proefformulier een aromawijzer en een beschrijving met achtergrond informatie over de producten, leer je:

  • De fijne kneepjes van het proeven
  • Smaken herkennen
  • Achtergrond informatie van de producten
  • De meerwaarde van uitgebalanceerde smaakcombinaties
  • Nog meer te genieten
  • Collega’s, vrienden, gezelschap nog beter kennen

Lees onze laatste blogs

Hoe wordt bier gemaakt in 8 stappen?

Hoe wordt bier gemaakt in 8 stappen?

Hoe wordt bier gemaakt? Ingrediënten: Bier wordt gemaakt van water, mout, hop en gist! En om te begrijpen hoe bier wordt gemaakt zal je eerst moeten weten wat deze ingrediënten doen met bier. Water: Het hoofdbestandsdeel van bier is water. Water heeft een grote invloed op de smaak, hierom worden er hoge eisen gesteld aan […]

Hoe proef je kaas en wijn?

Hoe proef je kaas en wijn?

Hoe proef je kaas? Kaas proef je door te zien, voelen, ruiken en te proeven. Zien Door een kaas goed te bekijken en te bestuderen kun je vaak al snel zien om wat voor soort kaas het gaat. Hierdoor is al snel duidelijk met welke kaasfamilie je een link kan leggen (witschimmelkaas, geitenkaas/ schapenkaas, roodflorakaas, […]

Hoe wordt wijn gemaakt in 8 stappen?

Hoe wordt wijn gemaakt in 8 stappen?

Hoe wordt rode wijn gemaakt? Stap 1: Oogst Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven! Wanneer de druiven rijp zijn worden deze zo snel mogelijk geoogst en worden slechte druiven verwijderd. Stap 2: Kneuzen De druiven worden van de tros gehaald en de stelen worden verwijderd. De stelen worden verwijderd om overtollige tannines, ook wel […]

Hoe wordt kaas gemaakt in 4 stappen?

Hoe wordt kaas gemaakt in 4 stappen?

Wat is kaas? Kaas is een zuivelproduct gemaakt van verse melk en heeft een vaste structuur. Als je kaas gaat maken zal je eerst moeten weten wat voor kaassoort je gaat maken. Kaas is namelijk op te delen in verschillende families en kent verschillende bereidingswijzes. De kaasfamilies zijn onder te verdelen in: Halfharde en harde […]

Lees onze laatste blogs

Hoe wordt kaas gemaakt in 4 stappen?

Hoe wordt kaas gemaakt in 4 stappen?

Wat is kaas? Kaas is een zuivelproduct gemaakt van verse melk en heeft een vaste structuur. Als je kaas gaat maken zal je eerst moeten weten wat voor kaassoort je gaat maken. Kaas is namelijk op te delen in verschillende families en kent verschillende bereidingswijzes. De kaasfamilies zijn onder te verdelen in: Halfharde en harde […]

Sluit Menu
×

Winkelmand